马铃薯(马铃薯)冷藏技术包括:
马铃薯收获、分级、预冷、冷藏管理和马贮藏管理。
马铃薯收获
马铃薯收获
马铃薯的采收期应选择在晴天，采收期前7~10天停止浇水，可促进马铃薯皮肤衰老，降低块茎含水量。此时，土地干燥，收获的马铃薯片含泥少，散发出一些水分，这使得马铃薯皮干燥，易于储存。
在上午9点和下午5点之前选择阳光充足的日子。中国北方的大多数春马铃薯都是在七月雨之前收获的。
夏天和秋天播种的大部分种子在七月下雨之前就被收获了。
夏天和秋天播种的大部分种子在九月中旬收获。
北部地区可以在11月收获。
有两种收割方法:手工采矿和机械收割。建议使用人工收割。
首先，植物应该被砍掉。土豆挖出后，在收获前应该在地里稍微晾晒一下，但是不应该暴露在阳光下。手指甲盖应剪短，人工收割时应戴手套，以减少人工伤害。机械收割前，应手动清理田地两端，以转动收割机，避免机械损坏。
施肥
土豆是喜欢肥料的植物。如果维持期间肥料的量足够，马铃薯的生长将会非常好。土豆生长时，喜欢用钾肥湿润，或每月向土壤中撒一次木灰，以保证植株健壮，土豆也混合成大块。因为它是在家里养殖的，所以不建议使用有刺激性味道的有机肥料。
雨季疾病预防
在种植土豆时，我们必须注意雨季的预防措施。土豆不喜欢潮湿闷热的环境。他们打开窗户，让风吹进阳台，适当通风。在此期间，不要给土豆施肥，但也要切掉底部的一些老黄叶，并确保植物通风。
土壤修复
在马铃薯的种植时间和方法中，需要再次翻耕土壤，需要用工具翻出成年的旧土壤和固定的土壤，然后掩埋新的土壤。晴天的更新时间可以有效地增加土壤中的含氧量，使土壤更透气，使茎生长更快。
茎处理
选择一个健康的马铃薯母株，用清水洗净，用工具切成小块，大小约为3 * 3厘米。将切好的茎在生根水中浸泡5个小时，脱毒马铃薯种批发，然后用干净的毛巾包好，放在阴凉处进行发芽处理。10天后，茎会长出嫩芽。
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